Qualität

"Qualität bedeutet für mich Verantwortung in jedem Schritt: Für das Tier, für den Boden, für den Menschen. Keine Massenware, kein Schnickschnack – nur echter Geschmack!

Eure Magdalena

Als Familienbetrieb denken wir in Generationen, nicht in Gewinnspannen.
Wir arbeiten mit Herz und Hand – jeden Tag. Was wir tun, tun wir für unsere Familie, für unsere Tiere und für alle, die gute Lebensmittel zu schätzen wissen.

Vom Feld bis zum Teller

Ich baue das Getreide für die Tiere selbst an – so weiß ich genau, was in der Fütterung steckt. Die Schweine, Rinder, Gänse und Hühner wachsen in einer tiergerechten Umgebung auf, mit viel Platz, Auslauf, Stroheinstreu und Achtung vor dem Tier. Die Schlachtung erfolgt durch uns selbst nur wenige Autominuten vom Hof entfernt ganz ohne Hektik und Stress. Das bedeutet nicht nur mehr Tierwohl, sondern auch beste Fleischqualität.

Online-Hofladen

Alles handgemacht

Die anschließende Verarbeitung wird komplett selbst übernommen – mit handwerklicher Sorgfalt und viel Erfahrung. In der hofeigenen Hofmetzgerei entstehen Wurstwaren, Salami, Schinken und vieles mehr ohne künstliche Zusätze oder industrielle Hilfsmittel. Jedes Produkt wird von uns zerlegt, gewürzt, gefüllt und verpackt – mit größtem Respekt für das Tier und das Lebensmittel.

Volle Kontrolle durch 100% Handwerk

Ehrliche Delikatessen

In der Hofküche bereite ich darüber hinaus feine Delikatessen wie Maultaschen, Knödel und Grillspezialitäten zu– alles frisch, mit besten Zutaten vom eigenen Hof, und in echter Handarbeit. Meine Produkte vereinen bäuerliche Ursprünglichkeit mit hochwertigem Genuss.

Was dabei entsteht, ist kein Massenprodukt, sondern ein Stück vom Hof – ehrlich, regional und unverfälscht.

Ich freue mich über deine Bestellung!